女人的美丽是吃出来的

　　最佳的饮食方案

　　每餐多食碱性食物，如成熟的蔬菜水果类。成熟的蔬菜水果有更为完善的营养素，随时保持弱碱性体质。

　　蔬菜或水果最好生吃，但不可过量。适当适量摄取，才能达到理想功效。体质偏寒或在经期内，不宜生吃蔬菜。

　　菜豆类食物必须煮熟吃，大多数人可以经常吃，但核果类、豆类及种子类食物不宜常吃或多吃，否则易产生燥热性。

　　比较好的烹调方式为：煮、烧、炒。应尽量少用的烹调方式是：炸、烤、煎、熏。

　　煮的时候应尽量用清水煮，少用动物性油或调味料，以免增加血浓稠度，或增加对身体不利的物质。

　　炒菜时，尽量采用冷油炒方式，不采用高温将油及食物等爆炒至产生燥热性，可将油和洗好切好的食物放入锅内同时炒至热，再放入适量的盐等调味料。

　　许多中国人，长期以来总会把各类维生素片和其他保健品看作是药物，身体没病没痛时，大多是拒绝吃这些“药”的。这种观念长期误导了人们。

　　我也曾经对保健品有偏见，几年前在美国生活时改变了这种偏见。

　　在去美国前，有过5年多下海创业的经历，那时每天工作十四五个小时，每年没有休息过一天，连大年初一都在上班，身体弄得非常糟糕，处在极度透支状态。到了美国，开始每天坚持游泳煅炼，希望改变这种状况，但锻炼了很长时间，效果并不明显。我的一位美国朋友送了几瓶卵磷脂，让我试着服用。我收下了这几瓶东西，但并没有吃。我想，我才30出头，怎么能吃这些，在我的概念中，保健品和药品差不多，是有副作用的，我现在就吃这些，五六十岁怎么办?

　　一次逛书店时，偶然看见了大量的介绍各种保健品的书和杂志，其中有关卵磷脂的文章吸引了我。这时我才知道，卵磷脂是大豆、蛋黄中的提取物，是天然的食品，在美国销量很大，除了一粒粒地销售外，还添加在日常食品中，如蛋糕、饼干、沙拉等等。

　　回来后，我找出那几瓶卵磷脂，开始吃了，还增加了一些其他的保健品。慢慢地，整个身体状况有了质的变化。

　　保健品，日本人叫功能食品，德国人叫改善食品。相比较而言，美

 
[1] [2] [3] [4] [5]