女人的美丽是吃出来的

　　有一次，我和一位好朋友，国家卫生管理系统的高层领导一起吃饭，他谈到有一派专家是主张传统饮食营养方式，我当即表示并不完全赞同这一观点。如今，既没有过去的环境条件，又没有过去人的烹饪时间，更没有那么纯正的食物材料，又加上紧张透支，传统的方式一定跟不上现在的需要，并且难以实现。我举了很多例子和数据，最后我的观点说服了他。

　　中国保健品的定义是：“食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体功能，适宜特定人群使用，不以治疗疾病为目的。”这种说法让中国的保健品少了食品的特性，多了药品的感觉，因此，身体没病的中国人，很多是不大接受服用，这几乎等于不接受现代生活方式一样。

　　当然中国保健品的定位、质量，以及你该如何选择又是另外一个问题。

　　健康食品和垃圾食品

　　一般来说，健康食品应符合以下6个标准：一是植物性的。因为人类如果摄取了过多动物性的东西，人体的免疫力就会下降。二是不具药性的。三是完整的，即没有经过化学方式提炼或合成的。四是植物营养素的含量要高。五是营养成分的种类要多。六是不能干扰人体自身修复及抵抗疾病的能力。

　　健康食品

　　蔬菜——番薯、卷心菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、金针菇、大白菜

　　水果——木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜

　　肉食——鹅肉、鸭肉、鸡肉

　　零食——核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆

　　垃圾食品

　　油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品加重身体负担;

　　饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大;

　　烧烤食品等同吸烟的毒性;

　　罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。

　　健康离不开营养，美丽离不开健康，这是一般人都有的常识和概念。不过，说归说，做归做，又有多少人重视营养，用营养获得美丽呢?

 
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